Мусати
Кожен мусак для ножів призначений для чітко визначеної сфери використання. Найсучасніші технології виготовлення гарантують довгу роботу та високу зносостійкість.
Який хай там що був ніж кухаря або м'ясника, під час його використання інструмент неминуче тупиться. Заточування мусаком у цього випадку є оптимальним способом повернути гостроту леза. Тому до вибору мусату потрібно підходити правильно, з огляду на всі нюанси. Мусати бувають керамічні, сталеві з насічками та гладкі, алмазні.
Мусат — це напилок із поздовжніми борозенками. Сучасні мусати допомагають не тільки правити ножі, а й точити їх. Інструмент потрібно використовувати правильно, дотримуючись кута редагування й напрямку руху, інакше треба буде переточувати ніж, оскільки заточування різальної крайки буде збите. Довжину мусату треба підбирати відповідно до довжини леза.
Проводити правку потрібно під кутом 20-25 °C, водночас рух ножа має починатися з кінця леза до початку мусату та проходити великою дугою з невеликим натиском, закінчуючи вістрям ножа поблизу ручки мусата. Не треба застосовувати мусак, якщо твердість леза менш ніж 50 од HRC (знятий шар буде занадто великий). Якщо ж вона понад 60 од HRC, то застосування мусату марне (заточити не вийде). Але практично всі побутові ножі точать добре, оскільки їхня твердість є в нормі.
- 75982300 Мусат DICK Combi квадратний стандартна і полірувальна насічка 30 см 75982300
Ціну уточнюйтеВ наявності - 73882250-66 Мусат DICKORON Combi квадратний стандартна та дрібнозерниста насічка 250 мм
Ціну уточнюйтеВ наявності - 73171300 Мусат Dick RegularCut 73171300 круглий зі стандартною насічкою, 30 см
Ціну уточнюйтеВ наявності - 77551302 Мусат Dick EUROCUT 77551302 круглий зі стандартною насічкою, 30 см
Ціну уточнюйтеВ наявності - 77553302 Мусат Dick EUROCUT 77553302 овальний зі стандартною насічкою, 30 см
Ціну уточнюйтеВ наявності - 77563302 Мусат DICK EuroCut овальний дрібнозерниста насічка 30 см 77563302Ціну уточнюйтеВ наявності
- 79302252 Мусат Dick DUO DIAMANT KERAMIK 79302252 овальний з алмазним і керамічним напиленням, 25 см
Ціну уточнюйтеВ наявності
Якщо Ви щось не знайшли або Вам потрібна консультація — звертайтеся, ми допоможемо!
+38 (097) 232-91-65
+38 (095) 577-11-55
cleanstore.ua@gmail.com