Заточувальний камінь Dick (Німеччина) двосторонній професійний

Традиційні  ножі мають V-подібне вістря з дуже невеликим кутом. На практиці це означає, що вони дуже гострі, але їх потрібно постійно точити, бажано на мокрому камені.
Свіжі абразивні частинки безперервно виділяються під час шліфування завдяки оптимальному зчепленню й пориста структура точильного каменю F. Dick. 

Інструкція з використання:

- Покладіть точильний камінь у воду на прибл. 5-10 хвилин перед використанням. Коли більше немає повітря, бульбашки не видно, камінь досить насичений.

-Вігніться, що ви продовжуєте змочувати камінь під час заточування. Пил, що з'являється від каменю під час заточування, має залишатися на камені, що утворює шліфувальний склад.

— завжди використовуйте точильний камінь із протиковзним тримачем із комплекту. Помістіть тримач кронштейна на корінець ножа, щоб зафіксувати кут заточування (15°). Почніть спочатку з грубшого, жовтогарячого боку каменю. Утримуючи ніж за ручку, кераміка тримача кронштейна торкається точильного каменю. Відведіть лезо від тіла та поверніться до себе під кутом ок. 15°, застосовуючи легкий тиск на всій площі поверхні каменю. Почніть із кінчика леза. Повторюйте цей процес, поки не утворюється тонка насечка. Переведіть сторону ножа та повторюйте процес до утворення дрібної насічки. Завжди підтримуйте той самий кут між лезом ножа та каменем під час використання тримача кронштейна. Це дуже важливо. Повторіть цей процес на тоншій білішій стороні каменю для досягнення оптимального результату. Нарешті протріть точильний камінь і ретельно почистьте ніж, використовуючи м'який засіб для чищення.