Кухарський ніж F.Dick 5447 — 210 мм, жорстке лезо

 

Ніж серії Pro-Dynamic — це універсальний ніж для кухні, призначений для повсякденного використання як у побуті, так і в професійній сфері.

Бездоганне лезо та зручна форма ручки із шорсткою поверхнею роблять ножі серії Pro-Dynamic винятково зручними й безпечними.

Високоякісна сталь — довговічні та практичні у використанні.

Марка неіржавкої сталі: X55CoMoV14. Твердість за Роквеллом — 56. Кут заточування — 30-35o.

 

кухонне приладдя, як-от кухарські ножі, є професійними інструментами для швидкого очищення, нарізання, оброблення будь-яких продуктів. Зазвичай, у використанні таких ножів потребують професійні кухарі, які працюють на підприємствах громадського харчування, але й прихильники також можуть із задоволенням користуватися цим приладдям у домашніх умовах. З їхньою допомогою приготування найрізноманітніших страв не зажадає багато часу.

Під час вибору кухарського ножа (шефа), підбирайте модель за типом (європейський, азійський) габаритам, вагою і, звичайно ж, ергономіці. Не забувайте, що найкращий ніж — той, який підходить саме вам, а не найбільший або найдорожчий, як здається багато хто. Кухарський ніж має стати продовженням вашої руки, бути зручним і добре збалансованим. Якщо ви готуєте рідко, то вам досить буде купити ніжок початкового рівня. Якщо ж ви готуєте часто, постійно вдосконалюєтеся в кулінарній справі, або ж ви працюєте на професійній кухні, вам варто придбати саме такий кухарський ніж F.Dick. Цей інструмент задовольнить усі ваші запити та слугуватиме довго.