Ніж обробний для м'яса професійний F.Dick 2348 — 150 мм, жорстка сталь

 

 

Ніж серії ERGOGRIP — це професійний і повністю гігієнічний різальний інструмент з ергономічним дизайном. Найвища якість виготовлення сприяє невтомній роботі. А гарантована зносостійкість сталі забезпечує надійну експлуатацію та тривалий термін експлуатації ножа.

 

Ніж для боєнського оброблення туш. Марка неіржавкої сталі: X55CoMoV14. Твердість за Роквеллом — 56. Кут заточування — 30-35o.

Обробний ніж для м'яса допомагає в нелегкому процесі оброблення туші, також стане незамінним помічником для всіх, хто тримає у своєму домашньому господарстві хатніх скот. Страви з м'яса — це ситно, смачно та корисно. Але до того, як м'ясо перетвориться на смачні ласощі на столі, воно проходить складний процес оброблення й оброблення. Завдяки праці м'ясників, працівників скотобійні, фермерських господарств кулінари та кухаря мають можливість працювати з акуратними шматочками м'яса.

Роздільний прилад, який використовується щодня для великих навантажень, має бути гарної якості. Усі необхідні якості мають оригінальні вироби компанії F.Dick. Ніж для боєнського оброблення туш німецького виробника має ергономічний дизайн і високі гігієнічні показники, які відповідають нормам санітарності та ГОСТам. Покупці зазначають, що моделі F.Dick дійсно зручні в експлуатації.

Обробний ніж для м'яса виготовлений із неіржавкої сталі з високим рівнем твердості та кутом заточування 30-35 градусів. Завдяки чому обробний прилад можна використовувати тривалий час із мінімальним навантаженням на руки, які менше втомлюються. Сталь вирізняється зносостійкістю й підвищеною міцністю, тому виріб не потребує додаткових ремонтів і має тривалий гарантійний термін експлуатації. Лезо легко заточується й залишається гострим надовго. Матеріал стійкий не тільки до традиційного миття у воді. Він стійко витримує вплив агресивного середовища м'ясного соку, стерилізацію способом занурення в гарячу воду, але все ж краще вибирати лікувальні методи обробки, наприклад, озоном.

Форма з прямим обухом призначена для проколювання вістрям, розрізання, обвалки. Клинок і ручка надійно з'єднані, що свідчить про високі показники з погляду безпеки. Ручка виготовлена із сучасного, протиковзного матеріалу. Ручка обладнана барельєфом, який слугує додатковим фіксатором для руки. Крім того, що виріб вирізняється підвищеною практичністю, він має привабливий зовнішній вигляд.

Професійне обладнання вимагає мінімального догляду. Після миття леза потрібно витирати насухо, періодично протирати мінеральними оливами. Для зберігання використовують спеціальний блок, коробку або чохол, які входять до комплекту більшості моделей.